Огляд статистики зарплатні професії "Технолог харчового виробництва в Луцьку"

Вимоги: досвід роботи технологом відповідного напрямку від 2 років; вища освіта, напрямку інженер-технолог харчового виробництва. знання законодавчих актів стосовно якості та безпечності продукції; знання стандартів, положень та інструкцій, що діють в хлібопекарській та кондитерській галузі; вміти визначати економічну ефективність. Функціональні обов’язки: впроваджує, вдосконалює організацію та оптимізовує технологічні процеси власного виробництва ; готує пропозиції щодо розширення асортименту і поліпшення якості. організує оперативний контроль за раціональним використанням сировини, продуктів, додержанням правил технології виготовляння страв та виробів; розробляє, затверджує та впроваджує документи: технічні умови, технологічні інструкції, блок-схеми технологічних процесів, опис кінцевих продуктів, аналіз ризиків, лабораторні випробування, зразки продукції власного виробництва, тощо. здійснює розрахунок виробничих рецептур та визначення параметрів і режимів технологічного процесу; здійснює контроль за правильним застосуванням обладнання та інструменту під час виконання різних операцій; здійснює контроль за дотриманням санітарних норм і правил і т.д.

Мережа маркетів «Олів'є» шукає відповідального та енергійного співробітника на посаду завідувача виробництвом. Ми пропонуємо цікаву та стабільну роботу у сфері роздрібної торгівлі продовольчими товарами.Вимоги:- Досвід роботи в роздрібній мережі або на харчових виробництвах від 1 року;- Знання принципів управління виробництвом;- Відповідальність, організованість, уважність до деталей;- Досвід управління командою;- Активна життєва позиція, прагнення досягати високих результатів Обов’язки:- Організація та контроль технологічного процесу;- Контроль асортименту, кількості та якості продукції;- Керування командою, мотивація і розвиток професійних навичок співробітників;- Вирішення поточних питань та проблем на виробництвіУмови роботи:- Конкурентну заробітну плату;- Зручний графік роботи: пн-пт (09:00—18:00);- Можливості для кар'єрного зростання та професійного розвитку;- Приємну та дружню атмосферу в колективіЯкщо ви маєте досвід в галузі управління виробництвом та бажаєте приєднатися до нашої команди, надсилайте своє резюме. Ми чекаємо саме на Вас!Контактна інформація: Тетяна +380995298285