Вимоги:має досвід роботи не менше 2 років;володіє знаннями програми SERVIO або іншою.Дуже любить гостей і має велике «ХОЧУ»Умови роботи:Графік роботи: 3/3, з 11:00 до 22:00Обов’язки:Організація, планування, контроль і координація роботи команди.Ведення особистих справ співробітників ресторану.Складання графіків і табелювання персоналу.Контроль та ведення інвентаризацій основних засобівКонтроль витрат і замовлення госп.товарів, інших оборотніх засобів.Контроль наявності всіх бланків та поліграфії в ресторані.Обробка заявок і проведення банкетів, фуршетів, конференцій, корпоративів.Спілкування з гостями, отримання об'єктивного зворотного зв’язку;Управління персоналом, навчання новачків, складання графіків роботи, мотивація співробітників, контроль робочого процесу, організація, планування, контроль і координація роботи команди .Робота з документацією, звіти, інвентаризації.Вирішення конфліктних ситуацій.Виконання службових доручень керівника.

Показати ще