Огляд статистики зарплатні професії "Су-шеф в Київській області"

Кулінарія "Їмо" - це власне виробництво, що виготовляє продукцію для магазинів goodwine, а також ресторанів компанії Wine Bureau.Команда в пошуку Су-шефа!Більше про виробництво “Кулінарія” goodwine: БезпекаНаше виробництво відповідає всім вимогам HACCP. Ми використовуємо технологію cook-and-chill для швидкого охолодження продуктів за правильних температур. СтандартиЖодних ГМО, консервантів, підсилювачів смаку й інших хімічних домішок, які впливають на первинний смак страви. Це також пояснює короткі терміни придатності. Авторська кухняРецепти, розроблені шеф-кухарями goodwine. Усі складники страв відділу кулінарії — продукти з полиць goodwine.Якщо це про тебе - тобі до нас: Твій лайфстайл - це кулінарія та все, що з нею пов’язано; Маєш попередній досвід роботи шефом, су-шефом або старшим кухарем; Розумієш, наскільки важливо мати грамотні тех. карти; Мрієш про самостійність, творчість, втілення кулінарних експериментів; Маєш портфоліо з власними роботами, якими пишаєшся.Від тебе чекаємо: Вміння об’єднувати навколо себе команду, в якій кожен отримує задоволення від справи; Розуміння сучасних технологій та трендів; Знання норм і правил закладів громадського харчування за системою НАССР; Контроль якості та виконання замовлень відповідно до стандартів.Чому у нас круто: Поле для творчості та необхідні ресурси для сміливих амбіцій - гарантуємо; Офіційна заробітна плата та соціальні гарантії; Cтавка 35000 гривень + щомісячна премія: на період випробування премія - 5000 грн; після - 10 000 грн; Графік: 5/2 з 09:00 до 18:00; Команда професіоналів та фанатів своєї справи; Продукти від найкращих виробників України та світу; Можливість працювати з крутим обладнанням.Надсилай резюме — познайомимось!

Bakehouse - це пекарня-кондитерка, де головні: якість, смак, органіка, натуральна сировина, користь і люди.Твоє захоплення - це випічка та гостинний сервіс?Готовий взяти під контроль організацію безперебійної роботи виробництва?Тобі до нас!Команда в пошуках Су-шефа кондитера!Наш ідеальний кандидат: Системна, організована та пунктуальна людина; Вміє надихнути та підтримати, не боїться змін; Легка в комунікації та позитивно налаштована людина; Відповідально береться за виконання своїх задач; Обожнює виробництво та кайфує від роботи з продуктами; Вміє адекватно та реалістично оцінювати ситуації.Наші очікування від тебе: Вміння працювати з технологічними картами; Знання ПК на рівні користувача; Знання технологій виробництва кондитерського цеху; Досвід роботи за системою HACCP; Професійні навички роботи з шоколадом ,різними видами тіста та мусовими десертами.Твої задачі: Приготування десертів та тортів різного ступеню складності; Організація та контроль виробничих процесів; Участь у розробці нового асортименту кондитерських виробів; Контроль якості та термінів реалізації готових виробів та напівфабрикатів на всіх етапах виробництва; Контроль належного зберігання продукції.Пропонуємо: Офіційне працевлаштування та соціальні гарантії; Дохід, котрий відповідатиме досвіду та професійним навичкам; Графік: 5/2 (9:00-18:00) ; Можливість прокачувати свої професійні та управлінські навички; Продукти та сировина непересічної якості; Можливість навчання на безкоштовних програмах та за пільговими умовами; Сильна та вимоглива команда, з якою круто разом розвиватися; Робота з брендом, який задає стандарти для всього ринку.Відгукуйся - чекаємо на тебе!

Сучасний грузинский ресторан, володар премії Сіль, розташований у центрі столиці (ст.м. Золоті Ворота, вул. Ярославів Вал) підбирає у свою команду Су-шефаРесторан має чудову репутацію серед гостей, тому навіть під час війни, у нас повні посадки і багато роботи. У нас велика команда кухонних керівників. Маємо шеф-кухара і 5 су-шефів. На зміні працює 2 або 3 су-шефа, в залежності від загрузки ресторануГрафік роботи:- плаваючий (12−14 годинний робочий день)Особисті якості:- Високий рівень чутливості піднебіння і вміння запам’ятовувати різноманітні відтінки смаку- Вміння працювати в команді при тісній плідній співпраці з керівництвом. Результат ресторану, це завжди результат команди, а не окремо взятих осіб- Вміння працювати у вже створеній системі стандартів, правил та дисциплінарній політиці- Високий рівень самоорганізації і відповідальності- Високий рівень стресостійкості (особливо зважаючи на воєнний стан країни і щоденні емоційні гойдалки у настрої персоналу та гостей)- Пунктуальність та охайністьОбов’язки:- Досконало знати меню ресторану, вміти розпізнавати і доводити до затвердженого смаку усі страви- Знання кожного процесу і вміння замінити колегу- Навчання нових співробітників (велика уваги завжди приділяється стажерам, щоб максимально швидко розгледіти необхідне нам золотце)- Чіткий контроль виконання стандартів та правил компанії- Робота по чек-листам та листам заготівок- Щоденний контроль якості (ми не ідеалізуємо роботу кухні і розуміємо, що помилки будуть траплятися, але команда має лишати ці помилки на кухні та не випускати їх в зал). Ми дуже багато дегустуємо!Заробітна плата:- 44 000 грн/за 15 робочих змінМи сильно цінуємо не тільки гостей, які до нас приходять, а і нашу команду. Тому особлива увага приділяється харчуванню персоналу, оснащенню робочих процесів усім необхідним і сучасним обладнанням, емоційному стану і комфортному перебуванню на робочому місціЗвертайтеся за номером телефону (Viber, Telegram): 0631544879 НаталіяТелефонуйте з понеділка по п’ятницю з 10:00 до 18:00, Вихідний день: субота та неділяtps://www.facebook.com/chichiko.moderngeorgiancuisine/

Ресторанна справа — ваше покликання? Мрієте втілювати свої ідеї і дивувати наших Гостей разом із командою таких самих гастрономічних ентузіастів? Так, ми шукаємо саме вас! Не зволікайте, надсилайте резюме!Для роботи вам знадобляться: - Успішний досвід роботи від 2-х років су-шефом або старшим кухарем у ресторанному бізнесі;- Досвід участі в розробці та впровадженні страв у меню;- Знання технологічних процесів приготування страв;- Активна життєва позиція, прагнення досягати високих результатівВашими основними обов’язками будуть: - Керування командою, мотивація і розвиток професійних навичок співробітників;- Організація та координація всіх процесів роботи кухні ресторануПриєднуйтесь до команди «Сільпо» та:- Розраховуйте на нас. Стабільна зарплата та офіційне працевлаштування- Будьте здорові. Страхування життя- Вливайтеся миттєво. Допомога колег і керівників у адаптації новачків- Пишайтеся роботою. Кар'єра в компанії, що входить до ТОП-ритейлерів України- Всебічно розвивайтеся. Різноманітні тренінги, пільги на вивчення іноземної мови або відвідування спортивних закладів- Спілкуйтеся вільно, пропонуйте сміливо. Відкрита лінія для важливих питань, екологічних та інноваційних ідей працівників- Почувайтеся особливо. Спеціальні пропозиції в компаніях, що належать Fozzy Group- Їжте смачно. Знижки на власне виробництво «Сільпо» (кулінарія, випічка, кондитерські вироби, чай та кава)Телефонуй: 0503589791 — Дар’я. З повагою, HR-команда «Сільпо»

Привіт Друже!Ми Спільнота — кави, вина та смачної їжі. Ми кайфове кафе на районі, котре йде з сучаними тенденціями в ногу, розвивається та робить класні речі з людьми та для людейТвоє захоплення — це кулінарія, приготування унікальних страв та поглиблення у філософію культури споживання їжі?Тобі до нас!Команда в пошуках поціновувача смаколиків та якісного сервісу!Чекаємо людину, що:- Цікавиться культурою споживання їжі та сфери гостинності;- Полюбляє працювати з якісними продуктами;- Вміє працювати в команді та розуміє свою цінність в ній;- Має почуття гумору та цілеспрямованість;- Має амбіції розвиватись та вдосконалювати свої знання, вміння та навичкиМінімальні вимоги:- Досвід на аналогічній позиції від 1го року;- Базові знання усіх процесів роботи на професійній кухніТвої задачі:- Приготування смачних і високоякісних страв згідно існуючих технологічних карт;- Контроль якості страв та продуктів;- Підтримувати чистоту і порядок на кухні;- Контроль наявності сировин;- Робота із заготовками- творити, мріяти та втілювати мрії в життя нарізати, бланшувати, запікати та інші процеси на «…ти» драйвити банду або бути її кращою частиноюПропонуємо:- Офіційне працевлаштування;- Дохід: на період випробовувального терміну 24 000 грн, після — 26 000 грн /135 за год- Графік: 2/2 або 4/2 (орієнтовно з 9:00 до 20:00або 10:00 до 21:00 — під години роботи закладу);- Класний колектив та дружню атмосферу;- Розвиток всередині компаніїПолюбляєш смачне та красиве — доєднуйся Ми чекаємо на тебе!Дарʼя 0732093105

У зв’язку з відкриттям нового закладу мережі ДРЦ «Країна Мрій» запрошуємо у наш ресторан СУ-ШЕФА!Шукаємо людину, яка розділила б наші прагнення та бажання розвитку!Наш Су-шеф відповідальний, ініціативний, стресостійкий, з лідерськими якостями та досвідом роботи на аналогічній посаді!Очікуємо від Вас:- управління виробничими процесами, в тому числі контроль технологічних процесів на відповідність стандартам;- планування роботи кухні;- контроль та дотримання санітарних норм;- організація і проведення інвентаризації;- робота з тех. картамиГрафік роботи: позмінний — 3/3 з 9.00 — 21.00Заробітна плата: 25000−27000 грнРозташування: м.Київ, проспект Степана Бандери 23, район «Оболонь» ТЦ Gorodok GalleryЗнайомтесь з нашими перевагами:#про_розвиток- функціонує корпоративний університет з унікальним контентом для розвитку soft та hard скілів;- індивідуальний підхід до розвитку вашого потенціалу та кар'єрний ріст у нашій мережі;#про_гроші- гарантоване оплачуване стажування;- стабільні виплати заробітної плати двічі на місяць;- система бонусів та премій- ранкова кава та обід за рахунок закладу;- офіційне працевлаштування, оплачувана відпустка та лікарняний;- безлімітні розваги для ваших діток у найкращому розважальному центрі;#корпоративне_життя- щорічна легендарна традиція підкорення Говерли та відпочинок з колегами у Карпатах;- організовуємо яскраві корпоративи;- піклуємось про ваш добробут у рамках програми Well-being#вітаємо_подарунками- на ваші особливі та професійні свята#приєднуйся_до_команди_мріїЯкщо Вас зацікавила вакансія надсилайте резюме, телефонуйте за номером +380661620595 — Юлія, або пишіть у Vb, Telegram. До зустрічі на співбесіді!

SUSHI ICONS — це всеукраїнська мережа онлайн-ресторанів з доставки суші та ролівПроект SUSHI ICONS народився у Харкові у 2017 році. За 7 років ми пройшли власний «шлях Самурая»: з однієї точки виросли до мережі онлайн-ресторанів у Харкові, Києві, Дніпрі, Одесі, Львові та ВаршавіДля команди SUSHI ICONS «висока якість» — це не просто привабливе словосполучення для реклами. Ми прагнемо досягти перфекціонізму в усіх процесах, адже в нашому бізнесі немає нічого неважливого. Естетична упаковка, найкращі інгредієнти, швидка доставка та страви, які хочеться замовити знову — все це і робить нас «іконою» доставки сушіМи є надійним оператором ринку, що гарантує стабільність для всіх наших працівників.І ми в пошуках вмотивованих, цілеспрямованих професіоналів, які хочуть працювати і зароблятиНаша команда постійно зростає, і зараз ми шукаємо Шеф-кухаря (суші, роли)Ми в пошуках лідера, який знає як працює кухня, готовий ділитися своїм досвідом та вдосконалювати свої навички в сегменті японської кухні.Сайт компанії — sushiicons.com.uaЩо потрібно робити:- Контроль роботи команди та виконання дотримання санітарних норм на локаціях (система ХАССП);- розробка стандартів для покращення бізнес-процесів;- контроль залишків, переоблік (інвентаризація);- приймання сировини, оцінка якості та контроль кількості;- контроль всіх технологічних процесів на точках (заморозки, дефросту, заготовок та н/ф);- ведення журналів (температурних показників холодильного/морозильного обладнання, графік прибирання, дезінфекції інвентарю)- контроль якості та швидкості видачі готових страв, удосконалення процесів;- швидке реагування на проблеми, що виникають;- контроль за виконанням командою стандартів компанії;- ведення актів розбору риби/списання;- навчання персоналу кухні;- складання заявки постачальникам;- розробка ТК та нових стравМи очікуємо від кандидата:- досвід роботи на японській кухні від 5 років;- досвід роботи на посаді старшим зміни/су-шефом/Шеф кухарем;Наша компанія пропонує:- цікаву роботу в кращій мережі онлайн-ресторанів з доставки смаколиків;- теплу атмосферу у колективі — у нас крута та дружня команда;- графік роботи з 10:30 до 22:00, 5/2, плаваючі вихідні;- офіційне працевлаштування — всіма питаннями, пов‘язаними з оподаткуванням займається компанія;- виплата заробітної плати здійснюються чітко в строк і без затримок; харчування за рахунок компанії — кожного дня кухарі готують їжу на весь персонал;- корпоративну знижку для працівників — все наше меню для персоналу доступно зі знижкоюЯкщо вас зацікавила пропозиція, — залишай відгук на вакансію вже сьогодні [откликнуться], пишіть в Telegram, або телефонуйте +380637071523До зустрічі на співбесіді!)

«Країна Мрій» — масштабна мережа найсучасніших дитячих розважальних центрів в Україні. Вже 6 років поспіль ми успішно поєднуємо високий рівень професіоналізму та святкової атмосфери щодняКоманда, де натхненно, весело і прогресивно запрошує СУ-ШЕФАЗнайомтесь з нашими перевагами:#про_розвиток- функціонує корпоративний університет з унікальним контентом для розвитку soft та hard скілів;- індивідуальний підхід до розвитку вашого потенціалу та кар'єрний ріст у нашій мережі;#про_гроші- гарантоване оплачуване стажування;- стабільні виплати заробітної плати двічі на місяць;- система бонусів та премій- ранкова кава та обід за рахунок закладу;- офіційне працевлаштування, оплачувана відпустка та лікарняний;- безлімітні розваги для ваших діток у найкращому розважальному центрі;#корпоративне_життя- щорічна легендарна традиція підкорення Говерли та відпочинок з колегами у Карпатах;- організовуємо яскраві корпоративи;- піклуємось про ваш добробут у рамках програми Well-being#вітаємо_подарунками- на ваші особливі та професійні свята#приєднуйся_до_команди_мріїОчікуємо від Вас:- управління виробничими процесами, в тому числі контроль технологічних процесів на відповідність стандартам;- планування роботи кухні;- контроль та дотримання санітарних норм;- організація і проведення інвентаризації;- робота з тех. картамиГрафік роботи: позмінний — 3/3 з 9.00 — 21.00Заробітна плата: 23000 грнРозташування: м.Київ, вул.Урлівська 22, м.ПознякиЦінуємо ініціативність та проактивність і даємо можливість проявити себе! Саме у нас Ви зможете вдосконалити свої вміння та навики і втілити свої ідеї у реальність!Якщо Вас зацікавила вакансія надсилайте резюме, телефонуйте за номером +380974943318- Ірина, або пишіть у Vb, Telegram. До зустрічі на співбесіді!

МХП – міжнародна компанія у сфері харчових та агротехнологій, яка об'єднує понад 26 тисяч співробітників на понад 40 підприємствах у 17 регіонах України та близько 4 тисяч співробітників за кордоном.Ти точно нас впізнаєш за такими брендами як: «Наша Ряба», «Наша Ряба Апетитна», «Бащинський», «Легко!», Kurator, «Секрети Шефа».У сьогоднішній геополітичній ситуації МХП діє за принципом business as usual. Наше переконання, що саме так ми можемо найбільше допомогти нашій країні сьогодні!Наші підприємства працюють в штатному режимі, а масштабні інноваційні проєкти стартують за планом.Ми розширюємо нашу команду і пропонуємо вакансії для профі, які зацікавлені в унікальних для України проєктах у різних сферах.Що ми тобі доручимо:Розробка навчальних планів та проведення навчання для персоналуРозшифрування технології, складу і спосібу приготування кожної страви з менюПриймання та введення в виробництво нових стравРадо запрошуємо на співбесіду, якщо ти:Маєш досвід роботи на посаді Су-шефа від 3 роківЗнаєш технології приготування страв великих об'ємівРозумієшся в індустріалізаціїї виробництваВмієш керувати та організовувати робочі процесиЧому потрібно йти саме до нас? Ти знайдеш команду однодумцівТи отримаєш можливість доєднатись до унікальних проєктів, яким немає аналогів в Україні Ти будеш отримувати офіційну та конкурентну заробітну плату за всіма нормами трудового законодавства України Корпоративний трасферПільгове харчуванняКулінарний центр МХП -https://culinary-center.mhp.com.ua/

Sushi StoryМережа суші магазинів запрошує на роботу Су-шефаЛокація: м. Київ м. Голосіївська.ЗАРОБІТНА ПЛАТА СТАБІЛЬНА ТА СВОЕЧАСНА ЗП 30 - 34000 грнЗаклад працює з 10:00-22:30Ми пропонуємо:• Ставка 1293 зміна + 3 – 4000 премія кожного місяця• Можливість рости та розвиватися з нами.• Графік можна корегувати, студенти мають змогу поєднувати роботу з навчаннямВимоги:• Відповідальність• Бажання працюватиОбов'язки:• Організовувати процес роботи, крутити роли, готувати інші страви• Дотримуватися санітарних та гігієнічних норм обслуговування кухніТелефон: +38********32

Sushi StoryМережа суші магазинів запрошує на роботу Су-шефаЛокації: м. Київ район Індустріального моста, вул. БорщагівськаЗАРОБІТНА ПЛАТА СТАБІЛЬНА ТА СВОЕЧАСНА ЗП 30 - 34000 грнЗаклад працює з 10:00-22:30Ми пропонуємо:• Ставка 1293 зміна + 3 – 4000 премія кожного місяця• Можливість рости та розвиватися з нами.• Графік можна корегувати, студенти мають змогу поєднувати роботу з навчаннямВимоги:• Відповідальність• Бажання працюватиОбов'язки:• Організовувати процес роботи, крутити роли, готувати інші страви• Дотримуватися санітарних та гігієнічних норм обслуговування кухніТелефон: +38********32

Ми — велика національна мережа ресторанів «Мафія». Ми шукаємо захоплену своєю професією людину, яка стане членом команди і розділятиме наші цінності. Головне — це твоя любов до людей та бажання працювати!Починаємо пошук Су- шефа у ресторан на пр-ті Перемоги, 136Наші очікування:- досвід роботи на посаді су-шефа/старшого зміни від 1 року;- успішний досвід управління персоналом (підбір, навчання, мотивація)- успішний досвід організації роботи кухні- навички обліку та калькуляція сировини- досвід планування замовлень продукції, відповідно до технологічних карт та поточних замовлень у ресторані- досвід проведення інвентаризацій- знання європейської, італійської та японської кухні вітаєтьсяМи надаємо:- конкурентоспроможний рівень заробітної плати, бонуси, премії- 120 грн/година + 1% від продажів- можливість професійного розвитку, реалізації свого потенціалу- безкоштовне харчування- графік роботи 5/2, з 10.00 до 20.00, з 11.00 до 21.00Телефонуйте +380673631414 Людмила